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USTENSILES LUDIQUES › Cuisine › Alessi › Fouet à 2 Positions MC03

Fouet à 2 Positions en acier inoxydable 18/10 et silicone. Design : Matali CRASSET et Pierre HERME - 2010. Cet ustensile intègre 2 éléments : un fouet à fils d'inox souples et une corolle munie de fils rigides et gainés de silicone. Sans la corolle, dans sa version souple, il sert aux mélanges légers, notamment pour monter des blanc d'oeufs. Avec la corolle, plus rigide, il est utilisé pour les mélanges plus denses : les crèmes, les pâtes. Cet objet fait partie de la Collection "Essentiel de Patisserie" de Matali CRASSET et Pierre HERME. Dimensions : 33cm de longueur.

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